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（中央社記者邱國強北京30日電）應中國大陸「第9屆中國國際青年藝術週」主辦單位邀請，台灣原創中文音樂舞台劇「家．書」今明兩晚將在北京演出，之後並將陸續在上海、廈門巡迴演出。

「家．書」由師大藝術研究所與北岳企業管理咨詢（上海）公司聯合製作，內容改編自台灣發生的真人真事，描述3個世代、單親女性的家庭溫馨故事。由藝術顧問、師大教授梁志民及導演陳品蓉編導。

其中，「家」劇歌曲原創者鄭帆婷，童年因父親於警匪對戰中不幸殉職，導致她在單親家庭背景下長大；而「家」劇原創導演高天恆的外婆因患有失智症，影響成長歷程。這兩人的背景，成為「家」劇題材的主要創作來源。

根據規劃，「家」劇將於9月30日及10月1日在北京天橋藝術中心演出；10月5至7日及11日分別在上海蘭心大戲院及華東折價卷師範大學演出；14日在?門閩南劇場演出；18至19日則在「上海國際藝術節」演出，共計12場次。1050930

（中央社記者盧太城台東縣11日電）莫蘭蒂颱風外圍逐漸靠近台灣，有可能發布海上颱風警報，台東客輪業者今提早公告13日、14日往返綠島客輪取消，明天開始疏運遊客。

中央氣象局發布莫蘭蒂颱風上午位置在馬尼拉東方1600公里海面上，約距離鵝鑾鼻東南東方1700公里，有可能直撲台灣。

台東今天海面風浪平靜，仍然有許多遊客湧入蘭嶼、綠島。為了讓遊客提早準備，台東客輪業者今天公告因應措施。

客輪業者公告13日、14日台東往返綠島船班全面取消，15日過後請遊客隨時注意船公司及航港局公告。船公司預計12日開始疏散綠島、蘭嶼遊客返台。1050911

下面附上一則新聞讓大家了解時事

冬季嚴選

中國時報【萬于甄╱台南報導】

台灣首府大學餐旅系老師許煜忠，歷經大陸多家酒店及餐廳的考驗與磨練後，返台進入校園擔任餐飲科老師，許煜忠除擁有教職身分外，也是今年台南市模範勞工。他認為，時代在改變，過去學徒制已漸漸被打破，要把多年學習經驗傳承下去，唯有到校園扎根。

許煜忠大學畢業後為追求更高的廚藝，前往大陸餐飲業發展，曾在廈門、廣州、河南洛陽等地的餐廳、大飯店擔任主廚，資歷相當豐富。為了讓好手藝能傳承下去，15年前返台轉職進入高職、大專院校等餐飲科系授課，培養年輕人。

料理除了美味外，也要能創新，許煜忠表示，要研發料理就必需了解食材特性，才能做變化，做出來的料理不會因永遠少一件的不同屬性的食材抵觸而走味。

今年麻豆文旦節產業活動，麻豆區長林振祿透過把麻豆文旦融入料理中展現，並設計出具產業特色的文旦料理大餐，讓麻豆文旦產業更多元，其中，10多種文旦特色料理就是由許煜忠設計研發。

許煜忠說，對廚藝有興趣的學生，除了上課認真學習外，也要把握時間吸收實務經驗，今年文旦創意料理設計，就有學生主動參加，在準備與嘗試的階段中，師生共同成長，在無形人氣中他也把多年的經驗傳承下去。

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